| １． |
卵・ホットケーキミックス・牛乳をボウルでよく混ぜる |
| ２． |
薄くサラダ油を引いたフライパンをほどほどに熱して一旦火を止め、濡らしたふきんの上にフライパンを乗せて冷ます |
| ３． |
１を、おたまで円形に薄くフライパンに伸ばし、弱火で焼く |
| ４． |
表面が乾いてきたら、菜ばしやフライ返しで頑張ってひっくり返す |
| ５． |
１分ほど焼いたら、皿の上に移して冷ます |
| ６． |
２〜５までを繰り返す |
| ７． |
あんことホイップクリームをボウルでよく混ぜる |
| ８． |
ラップの上に６の皮を１枚敷いて、７のクリームを上に薄く伸ばし、また皮を敷いて…を繰り返して層を作る |
| ９． |
食べやすい大きさに切り分ける |
＜材料＞