 ＜材料＞
| 分量：一瓶分 |
| レモン（中） |
６個 |
| 砂糖 |
１５０ｇ〜２００ｇ |
| はちみつ |
２００ｇくらい |
＜下準備＞
瓶とフタは熱湯消毒しておき、水気はしっかり飛ばしておく
＜作り方＞
| １． |
レモンは十分水洗いして、ペーパータオルなどで水気を切る |
| ２． |
レモンを薄くスライスして、中のタネを取り除く |
| ３． |
瓶の中に、レモン→砂糖→はちみつ→レモン…の順に少しずつ入れていく |
| ４． |
常温で少しだけ置いておき、水分が出てきたらフタをしっかり閉めて冷蔵庫へ |
| ５． |
時々瓶をチェックして、砂糖が底に沈んでいたら上下をひっくり返す
※こぼれないように注意 |
| ６． |
翌日くらいから飲み頃に |
＜メモ＞
砂糖・はちみつの分量は、瓶の大きさを見て調節してしまったのでかなりいい加減です。
はちみつはアカシヤはちみつを使用しています。
スライスしたレモン２枚＋シロップ大さじ３＋熱湯で程よい甘さのホットレモネードになります。
夏場なら冷水でも美味しいかも。
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