レシピ
ティラミスもどき
<材料>
分量:2つ分
ヨーグルト 300gくらい
砂糖 お好みで
ビスケット 6枚くらい
インスタントコーヒー 大さじ1くらい
ココアパウダー 大さじ1くらい

<作り方>
1. ビスケットをビニール袋に入れて、指で砕く
2. 砕いたビスケットをカップの中に入れて、まんべんなく敷き詰める
3. インスタントコーヒーをカップにパラパラと入れる
4. お好みで砂糖を入れたヨーグルトをカップに1cm位入れる
5. 2〜4を2、3回繰り返して層を作る
6. カップにラップをして、冷蔵庫で1晩寝かせる
7. 食べる直前にココアパウダーをふるう

<メモ>
ビスケットは粉々でなくても良いです。むしろかたまりがごろごろしててOK。
1晩寝かせることで、インスタントコーヒーがヨーグルトの水分(乳清)で溶けてビスケットに染みこみやすくなります。
ヨーグルトの水分が多いと、出来上がりがしっとりしますが、苦手な人は事前に水気を取っておくといいでしょう。